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Fourchette et bibliothèque

La semaine du goût

La 23ème édition de la Semaine du goût se déroulera du 15 au 21 octobre 2012. Durant cette semaine, différents partenaires, tels que les Ministères de l’Education Nationale et de l’Agriculture, la Collective du Sucre, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs,…se sont associés pour faire redécouvrir aux petits et grands la diversité des goûts, la qualité des aliments et les plaisirs gustatifs.

A l’occasion de cette manifestation, la bibliothèque de la MOM vous propose une petite sélection d’ouvrages récents sur le thème de l’alimentation dans le monde méditerranéen de la préhistoire à nos jours. Continuer la lecture de Fourchette et bibliothèque